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Seniores - Escursionistica

Törggelen, castagne e vino nuovo

Val dell’Isarco

Diffusa un po’ dovunque nelle zone vitivinicole del Sudtirolo, la tradizione del Törggelen rappresentava un avvenimento importante nella vita del maso di montagna. Era il momento dell’assaggio del vino nuovo. Ancor oggi, anche se molto pubblicizzata per fini di promozione turistica, ha saputo sostanzialmente mantenere la sua autenticità originaria. Secondo tradizione si va di cantina in cantina per assaggiare il vino nuovo, accompagnandolo con robuste merende a base di speck, crauti e castagne.  

Data:
Mercoledì 18 Ottobre 2017
Itinerario:
Passeggiata zum Törggelen da Klausen a Lajen e sosta all'Unterfinser Hof, maso del XII secolo.
Organizzazione:
Augusto Golin e Renato Castelli
Tempo/dislivello:
4 ore
Pullman:
Si

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